今日のヨシケイ「皇蘭監修 海老マヨ炒め」(キットde楽)

食材宅配ヨシケイのミールキットを利用しています。
義父のために塩分が少なめのメニューを選び、量を調整しながら夕食に出しています。
義父と長男(体力を使う仕事)、私の3人分です。
毎日の記録としての投稿です。(映えていません)

今日のヨシケイの献立

今日はキットde楽メニュー4人用です。

<主菜>皇蘭監修 海老マヨ炒め
<副菜>ねぎパオズ
<副菜>白菜のごまあえ

1人分の塩分相当量は2.6g。

材料

今日のヨシケイを作ってみた感想

皇蘭監修 海老マヨ炒め

玉ねぎのくし切りを薄切りにしたので、火の通りは良かったけど、メニューのような玉ねぎの存在感がなくなってしまいました。

添付ダレの分量が多く、玉ねぎにもしっかりと味が馴染んで良かった。

ねぎパオズ

電子レンジで加熱か、フライパンで焼くか悩んだ。
結局電子レンジで加熱に。
フライパンで焼いて、中まで火が通るか心配だった。
きっと餃子のように蒸し焼きにすれば良いと思ったが、ここはレシピ通り「チン」で。

白菜のごまあえ

カット野菜なので楽ちん。
味付けは濃いかと思ったが、食べてみたら水っぽくなっていたかも。

今日のヨシケイの出来上がりと食べた感想

海老マヨ炒めの海老の数が決まっているので(1人分5尾) 、足りない思いをしたくないと思い、4人用を注文。
結局、海老マヨが好きな義父が4尾、私が3尾、長男が8尾食べ、娘のお弁当に5尾入れました。

パオズも4人で2個ずつにしました。

いろどりにトマトを添えました。

海老マヨの海老はプリプリしていて、味付けのソースはさすが、お店監修!
おいしいに決まっています。

中華料理を食べたがっていた義父は何度も「美味しいねぇ」と言っていました。
「今日は家で作ったのか?」と聞かれた時には、ちょっと困りましたが。
(私の完全な手作りだという意味で聞かれている)

5日間試してみたらヨシケイの良さがわかる

ヨシケイの特徴は

  • 配達料が無料
  • 食材は使い切りで無駄がない
  • 毎日違うメニューが選べる
  • 栄養士が栄養バランスを考えている
  • 見やすいレシピ

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私もこの”お試し5Days” を注文してから始めました!

私はLovyu(ラビュ)のバリエーションコース
しっかりと調理するタイプだけど、今まで手を出せなかったお洒落な献立が出来上がりました〜。

他にも時短メニューや包丁を使う回数が少ない楽々メニューなどメニューが選べるので、ぜひ試してみてね。


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