【トルコ旅行】4日目昼食 チョップシシケバブ

【トルコ旅行】

ケバブです。
シシは串の意味。
これまで鶏肉だったのが、牛肉のケバブ。
お肉は牛肉なのですが、一番下に羊の脂が刺してあります。
栄養があるので食べたかったら食べても良いとのこと。


添えられているカレー粉(クミンが濃い)をつけていただいてもいいし、塩をかけでも。
お肉がとでも柔らかく、ザ・牛肉なお味でした!


#トルコ #Turkey #ケバブ


Instagramからの投稿です。

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