神戸グーテのマカロンラスクをいただきました。
あぁ、見ているだけで可愛い♡
お味もほんのり違っています。
サクサク美味しい。
で、この後、このお皿を割ってしまった…
神戸グーテのマカロンラスク
SNS映えするこのお菓子。
マカロンかと思いきや、クリームを挟んでいない。
マカロンの生地だけ？って思いきや、食べてみるとメレンゲを使用していないので柔らかさがない。
マカロンを模したラスクなのです！
いやぁ、可愛い。
マカロン生地じゃないと思ったら、なおさら可愛く思える(笑)
食べてみると、サクサクと軽い歯触り。
ラスクとはいうものの、食感はキメの粗目のクッキーのような感じ。
アーモンド、レモン、オレンジ、ラズベリー、バラ、抹茶を配合している。
お味がほんのり違っているのがわかります。
特にラズベリーの味がしっかりとしているかな。
大きさもちょっと小さめのマカロンと同じサイズ。
「これ、間にクリーム挟んで食べてもいいでしょ！」って感じです。
グーテは神戸の老舗パン屋さん
神戸グーテは1948年創業の老舗エーワンベーカリーが営業するブレッドダイニングのパン屋さん。
「グーテ（Güte）」とはドイツ語で「良い」という意味。
良い材料、良い製法にこだわり、良いパンを販売してくれているのですね。
本店は三宮。
私は神戸に詳しくないので、全く存じ上げませんでしたが、兵庫県だけでなく大阪府にも支店がある人気のお店！
パンだけでなく、洋菓子も作られている。
そのうちのひとつが、マカロンラスク。
もちろん、本物の（？）マカロンもあります。
マカロンラスク同様、色鮮やかなマカロン。
見た目が可愛いお菓子は、ワクワクしちゃいますねー♡
関西にご縁があったら、お店に行ってみたいです。
⇒⇒ 株式会社エーワンベーカリー
⇒⇒ ブレッド ダイニング グーテ 神戸本店の口コミを読む｜トリップアドバイザー
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