神戸南京町の皇蘭の神戸牛肉まんをお取り寄せ

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どうも、義父と叔父との間で話が盛り上がったらしい。
それも、日経新聞の全面広告で見たらしく。
叔父の家は新聞を購読していないのに、どうして目にしたのかというと…
広島からの贈答品の梱包に使われていたのだそう。

それで食べたくなったらしく、お取り寄せ。

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神戸南京町の皇蘭の神戸牛肉まんが届きました〜
私たちもいただきましたよ♪

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神戸ビーフを100%使用した神戸牛肉まん

この神戸南京町の皇蘭の神戸牛肉まんは2014年の五つ星ひょうご認定商品。

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「五つ星ひょうご」とは・・・ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、“地域らしさ”に加えて、これまでにない新規性やオリジナリティなどの“創意工夫”が施された逸品を、統一ブランド名「五つ星ひょうご」として全国に発信するものです。

つまり兵庫県認定食品に認められたもの!

神戸ビーフって、世界的に有名でしょ?
それにお高い(笑)
切り落としでさえも、手が届かないよねぇ

その神戸ビーフを100%使っている肉まんなのよ。
それは美味しいに決まっている。

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美味しいだけじゃない。
地元神戸の工場で製造している。
品質管理や原材料、製造方法までこだわりを持っている。

安全なものを作ってくれているので、安心していただけるんだね。

神戸牛肉まんを食べてみましょう

じゃーん!

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5個入りで一箱です。
綺麗に袋に入って並んでいますよ。

小ぶりです。

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コンビニの肉まんとついつい比べてしまうけど、そんなことは野暮なこと。

冷凍で届くので、解凍して電子レンジか蒸し器で温めます。

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お肉が透けている〜

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肉汁もにじみ出ているよ。
温めたそばから、牛肉の香りが広がる。

私は花巻とかが好きなので、この手作り感があるもちもちの皮が好き。
コンビニの肉まんの皮とはやっぱり違う。
皮に肉々しい味がしみて、皮の厚さを感じさせないよ。

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あぁ、神戸ビーフ♡
うっすらとすきやきの味?
って、牛肉でおしょうゆベースだとなんでもすきやきになっちゃう(笑)
貧相な味覚でごめんなさい。

そのくらい”牛肉”なんだな。
牛肉を食べると幸せホルモンが出ると言われているけど、ホント、幸せだわぁ。

”神戸南京町の皇蘭の神戸牛肉まんをお取り寄せ” すずめの感想

こちらの皇蘭さんでは神戸牛肉まん以外に、イベリコ豚の角煮をはさんだ神戸角煮まん、それに肉まん、しゅうまい、餃子などの点心やラーメンが取り寄せます。
ラーメンは肉まん、豚まんの次に人気なのだそう。

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神戸の中華街のお味が自宅でいただけるのは嬉しいですよね。
(横浜とはやっぱり違うのわー)

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